Свиная рулька с квашеной тушеной капустой
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свиная рулька с квашеной тушеной капустой 5. Приготовил : Юлия Мальченко.
Свиную рульку вымыть и обсушить. Острым ножом сделать несколько диагональных надрезов по всей поверхности мяса, тщательно натереть рульку солью, черным перцем и паприкой. Отложить на некоторое время в сторону. Смазать дно скороварки растительным маслом, сверху положить листы квашеной капусты и половину нарезанной капусты.
Румяная, с восхитительным ароматом запеченная свиная рулька с удовольствием принимается на любом столе, даже праздничном. Мясо сочное, пропитанное жирком, благоухающее специями и травами просто восхитительно на вкус. Никаких особых навыков не требуется для того, чтобы приготовить свиную рульку с золотистой корочкой в домашних условиях. Единственный недостаток — это блюдо готовится довольно долго, ведь рульку предварительно перед запеканием необходимо отварить. Зато у вас получится невероятно сытное, вкусное блюдо, которое подается с гарниром в виде овощей и часто с квашеной капустой. Несмотря на то, что данным рецептом пользуются не многие хозяйки, он уже известен в кулинарии очень много лет.
